NEW YORK SMOKED STYLE

Ahumamos nuestras carnes a baja temperatura entre 6 y 14 horas en nuestro horno ahumador traído de Texas, con madera de nogal que les trasmite la esencia de la verdadera barbacoa americana. Estas carnes se elaboran diariamente y están disponibles hasta agotar existencias.

Todas nuestras carnes ahumadas van acompañadas de ensalada NYB y por 1€ más batata frita o patata asada.

BBQ PORK RIBS

brisket

black angus cow rib

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