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YORK

STARTERS

NEW YORK NACHOS

Crujientes nachos de tortillas de maíz bañados con nuestra mezcla especial de quesos derretidos, frijoles rancheros y coronados con fresco pico de gallo, guacamole, crema agria, y jalapeños. Pídelos con: pulled pork (cerdo desmenuzado ahumado durante 7 horas en nuestra barbacoa) 2,50€ o pollo a la brasa 1,50€. Ración.

11,50€

(ración)

7,80€

(1/2 ración)

MOZZARELLA STICKS

Palitos de mozzarella empanados con hierbas, servidos con una deliciosa salsa de arándanos. Si lo deseas cambia tu salsa por: salsa mostaza-miel o salsa thai agridulce (ligeramente picante).

7,90€

PULLED PORK TACOS

Jugosa carne de cerdo desmenuzada y ahumada en nuestro ahumador durante 7 horas, bañada en nuestra salsa barbacoa, sobre una cama de queso mexicano derretido y acompañado de guacamole, pico de gallo y crema agria.

12,50€

NEW YORK COMBO

Ideal para compartir: prueba nuestras alitas de pollo BBQ a la brasa, mozzarella sticks, jalapeños empanados rellenos de queso cheddar y crujientes aros de cebolla, se acompañan con salsas: BBQ y miel mostaza.

14,50€

(ración)

8,50€

(1/2 ración)

VEGGIE TACO

Taco de batata asada, cebolla a la brasa, maíz tostado, cebollino y miel de caña (vegana).

10,90€

ONION RINGS

Crujientes y dorados aros de cebolla, acompañados de salsa BBQ.

6,50€

GRILLED CHICKEN TACOS

Pechuga de pollo a la brasa, elige acompañarla entre salsa de chiles dulces (ligeramente picante) y crema de lima-albahaca, o salsa BBQ. Vienen acompañados de guacamole, pico de gallo y nata agria.

12,50€

BRISKET TACOS

Podemos decir con orgullo que tenemos “The best in town”, este es el corte más famoso de Texas, carne de pecho de vaca Black Angus (procede de las mejores granjas del sur de Estados Unidos) ahumada lentamente a baja temperatura durante más de 14 horas, luego se trocea y se baña con nuestra salsa barbacoa; vienen acompañados de guacamole, pico de gallo y crema agria. Un sabor diferente, atrévete a probarlo.

16,50€

WINGS

Nuestras deliciosas alitas asadas lentamente a la brasa, bañadas en salsa bbq o salsa búfalo picante.

8,00€

(ración)

4,50 € ración

(1/2 ración)

CHICKEN FINGERS

Acompáñalos con la salsa de tu agrado: miel de caña ahumada, miel-mostaza, nuestra salsa BBQ o la thai agridulce (ligeramente picante).

8,50€

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GREEN

Una forma deliciosa y muy sana de comer. Escoge tu GREEN y la proteína que lo acompaña.

ELIGE TU GREEN

10,90€

QUINOA GREEN

(VEGETARIANO)

Base de quinoa, maíz tostado, mayonesa de anacardos-limón, cilantro y polvo de chiles.

  • 1. Batata-queso de cabra, miel de caña
  • 2. Bimi a la parrilla y sésamo
  • 3. Berenjena asada
  • 4. Remolacha
  • 5. Kale

SAVAGE RICE GREE

(VEGETARIANO)

Base de arroz salvaje, aceitunas gordales, tomates secos italianos y piñones tostados.

  • 1. Coliflor con crema parmesano y queso rallado
  • 2. Patatas baby asadas
  • 3. Col china
  • 4. Edamame
  • 5. Kale

SELECCIONA UN ALIÑO

Miso (VEGANO)

Mayonesa de trufa (VEGANO)

Albahaca-limón (VEGANO)

Salsa de Parmigiano (VEGETARIANO)

ESCOGE TU PROTEÍNA

SETAS

ahumadas con salsa BBQ

(VEGANO)

EMPANADILLAS

japonesas de verduras

(VEGETARIANO)

BURGER VEGANA

a base de quinoa blanca

(VEGANO)

BURGER VEGANA

(Simula carne) 1,0€ más

(VEGANO)

BURGER

de carne. 190 gr (1,5€ más)

PECHUGA

de pollo (1,5€ más)

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SMOKED STYLE

BBQ PORK RIBS

Reinventamos las tradicionales costillas de cerdo gracias a la ternura y el característico toque ahumado que les aporta nuestro horno ahumador. (7 horas a baja temperatura) Glaseadas con la salsa que elijas: BBQ, bourbon o miel de caña ahumada.

19,95€

(ración)

11,50€

(1/2 ración)

BRISKET

El corte de carne más famoso de Texas. Este plato de tiernas rebanadas de carne de pecho de vaca Angus Black es ahumado a baja temperatura durante 14 horas, consiguiendo una textura melosa y un sabor único, va acompañado de nuestra salsa BBQ.

16,50€

GRILL SMOKED HALF CHICKEN

(New) Medio pollo ahumado durante 4 horas en nuestro horno ahumador, posteriormente lo terminamos a la parrilla. Pidelo con salsa de pimienta o barbacoa.

12,50€

BLACK ANGUS COW RIB

Jugosa y tierna costilla de vaca, se deshace en la boca. Ahumada durante 8 horas, la glaseamos sobre la parrilla con la salsa que más te guste: Bourbon o BBQ.

19,95€

Todas nuestras carnes ahumadas van acompañadas de patatas fritas o en gajo o ensalada de col. PUEDES CAMBIAR TU GUARNICIÓN POR ALGUNA DE LAS OTRAS POR UN EXTRA ADICIONAL.

Ahumamos nuestras carnes a baja temperatura entre 4 y 14 horas en nuestro horno ahumador traído de Texas, con madera de nogal que les trasmite la esencia de la verdadera barbacoa americana. Estas carnes se elaboran diariamente y están disponibles hasta agotar existencias.

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YORK

SPECIALITIES

HOUSE CHICKEN PASTA

12,50€

(New) Deliciosa pasta elaborada con nuestra cremosa salsa de queso, coronada con pollo a la parrilla y acompañada con pan tostado.

NEW YORK STEAK A LA PARRILLA

15,50€

250 gr de lomo de vaca acompañado con patatas fritas o gajo o ensalada de col, con salsa de pimienta.

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YORK

SANDWICH

Todos nuestros sándwiches vienen en pan de masa madre y van acompañados de patatas fritas o gajo o ensalada de col. Puedes cambiar tu acompañamiento por alguna de las otras guarniciones.

CHICKEN GRILL - PESTO ROSSO

11,50€

Jugosa pechuga de pollo a la brasa, con mayonesa ligeramente picante de pesto rosso y queso havarti.

NEW YORK HOT DOG

8,50€

Salchicha ahumada, asada en nuestro horno-parrilla de carbón. Puedes añadirle cualquiera de estos toppings: Guacamole / Queso Cheddar / Cebolla crujiente / Pepinillos.

CHICKEN SANDWICH

12,50€

Este clásico lleva pechuga de pollo a la brasa cortada en lonchas, crujiente bacon y queso monterrey Jack, con mayonesa, tomate y lechuga.

  • Ensalada de col - Ensalada NYB - Patatas fritas - Patatas en gajo. Añádele queso cheddar derretido por 0,90€ más - Batatas Fritas (Boniato) 1,0€ más - Patata al horno rellena: con queso derretido, bacon, crema agria y cebollino. 2,0€ más - Puré de patatas con salsa de carne. 1,50€ más

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YORK

KIDS

Para niños de 2 a 11 años

KID CHEESEBURGER

9,90€

Hamburguesa de 120g acompañada de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

MAC & CHEESE

9,90€

Un favorito de los niños, esta pasta con salsa de queso se acompaña con pan tostado, refresco y una copa de helado de postre.

KID CHICKEN NUGGETS

9,90€

Acompañados de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

KID HOT DOG

9,90€

Deliciosa salchicha asada a la brasa acompañada de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

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YORK

BURGERS

EL PRECIO INCLUYE

Hamburguesa con pan brioche
+
Patatas fritas o en gajo
o Ensalada de col
Puedes cambiar tu guarnición
¡Echa un vistazo a nuestros extras!

ELIGE TU BURGER

SOHO

Una de las más populares, preparada a la parrilla cubierta con nuestra salsa BBQ, queso cheddar, bacon crujiente y un aro de cebolla.

HARLEM

Con mucho soul, esta hamburguesa lleva huevo frito, queso Monterrey Jack, bacon, tomate, lechuga y cebolla a la parrilla.

EMPIRE STATE

(new) (Carne de res y cerdo) Prueba la hamburguesa de nuestro 10º aniversario (que vino para quedarse), con sabor ahumado es preparada en nuestro horno de brasa, acompañada de queso cheddar, cubierta con pulled pork (carne de cerdo desmenuzada, ahumada durante 7 horas en nuestra barbacoa y bañada en salsa BBQ) y salsa NYB. Añade 1€ más al P.V.P. de esta Burger en cada tamaño.

CHRYSLER TOWER

Un icono de New York se distingue por llevar queso azul, un toque de salsa de arándanos, tomate y cebolla roja.

QUEENS

Nuestra hamburguesa americana clásica, lleva queso cheddar fundido, bacon crujiente, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos.

TIMES SQUARE

Con mucho sabor, lleva queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate.

MEAT PACKING

Diseñada para los amantes del queso, nuestra chesseburger lleva doble carne, doble de queso cheddar, bacon crujiente y salsa NYB. (Disponible solo en 250 gr y 350 gr)

TRIBECA

(new) (Pollo) Pechuga de pollo empanada frita y crujiente, bañada en nuestra salsa picante (suave) y acompañada de lechuga y salsa NYB. 10,95€.

BRONX

La hamburguesa del Bronx, cocinada a su gusto y servida con queso cheddar, bacon crujiente, guacamole, tomate y cebolla roja.

BRISKET

Podemos decir con orgullo que tenemos “The best in town”, este es el corte más famoso de Texas, carne de pecho de vaca Black Angus (procede de las mejores granjas del sur de Estados Unidos) ahumada lentamente a baja temperatura durante más de 14 horas, luego se trocea y se baña con nuestra salsa barbacoa. 15,95€ (un solo tamaño).

PULLED PORK

(200 gr) (Cerdo) Carne de cerdo cocinada en nuestro ahumador a baja temperatura durante 7 horas, luego se desmenuza y es bañada con salsa BBQ. Un solo tamaño 12,50€.

BROOKLYN

La de Brooklyn lleva un toque especial de queso crema, cebolla caramelizada y bacon crujiente.

LIBERTY

(new) Nueva York y Europa se funden, al igual que la doble ración de queso cheddar blanco sobre la carne y nuestra versión de la salsa Café de París, a base de jugo de carne, mantequilla, mostaza y especias.

NOLITA

(new) Con queso raclette fundido acompañado de salsa de carne y cebolla caramelizada.

HAMBURGUESAS VEGETARIANAS Y VEGANAS

Estas hamburguesas se sirven con pan vegano y van acompañadas de patatas fritas o gajo. Puedes cambiar tu acompañamiento por alguna de las otras guarniciones.

VEGGIE NYB (VEGANA)

(new) Extraordinaria hamburguesa vegana
(con sabor a carne), elaborada a base de soja, setas, guisantes, remolacha, cebolla y más, sazonada magistralmente, no te lo vas a creer, sobre lechuga, tomate, cebolla roja, coronada con guacamole. Un solo tamaño. 12,50€ Añade bacon vegano (1,0 € más) y queso vegano.

SMOKED MUSHROOMNS BURGER (VEGANA)

Nuestro “veggie” a base de setas ahumadas lentamente durante 3 horas con salsa barbacoa casera, kale y mayonesa de trufa vegana.
Un solo tamaño. 11,50€

QUINOA LOVERS (VEGANA)

(new) Hamburguesa de quinoa blanca, maíz y frijoles con “chili con carne” (plant based), guacamole y aro de cebolla. Un solo tamaño. 11,50€

CENTRAL PARK (VEGANA)

(new) Hamburguesa de quinoa blanca, maíz y frijoles, acompañada de mermelada de tomates asados, mayonesa de albahaca (plant based) y lechuga. Un solo tamaño. 11,50€

ELIGE EL TAMAÑO

190 GR

11,50€

250 GR

12,50€

350 GR

14,90€

ESCOGE EL PUNTO DE LA CARNE

Poco hecha

Al punto

Hecha

Muy hecha

ESCOGE LA GUARNICIÓN / AÑADE UNA GUARNICIÓN

Ensalada de col - Ensalada NYB - Patatas fritas - Patatas en gajo. Añádele queso cheddar derretido por 0,90€ más - Batatas Fritas (Boniato) 1,0€ más - Patata al horno rellena: con queso derretido, bacon, crema agria y cebollino. 2,0€ más - Puré de patatas con salsa de carne. 1,50€ más

EXTRAS

Agrégale a tu hamburguesa cualquiera de nuestros extras o prepárala a tu gusto.

QUESOS

Queso crema / Cheddar en lonchas o derretido / Havarti / Azul / Parmesano / Gouda / Monterrey Jack / De cabra 0,90€

Vegano

SALSAS

BBQ / Miel-mostaza / Bourbon / Búfalo picante / Thai / NYB / Crema agria 0,90€

Salsa de pimienta 2,50€

DE LA HUERTA

Cebolla / Lechuga / Tomate 0,50€

Cebolla caramelizada / Cebolla a la brasa / Jalapeños / Pepinillos / Guacamole / Frijoles rancheros 1€

Ensalada de col 2,50€

OTROS

Pulled Pork 2,50€

Bacon, Huevo frito, Aros de cebolla 1,00€

Ración de patatas fritas 2,50€

Ración de patatas en gajo 2,50€

Ración de batatas fritas 3,50€

Patata asada rellena de queso, bacon y crema agria 3€

Puré de patata 3€

Bacon vegano 1€

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YORK

DESSERTS

NEW YORK CHEESE CAKE

5,80€

La clásica tarta de queso neoyorkina con salsa de frambuesa.

OREO CHOCOLATE CAKE

5,80€

Tarta de chocolate con galletas Oreo y helado de vainilla.

CARROT CAKE

5,50€

Deliciosa tarta de zanahoria ¡un clásico

ICE CREAM

4,95€

Copa de helado de dos sabores. Elige entre estos sabores: vainilla, fresa o chocolate y pregunta por los helados de temporada. También tenemos ice cream veganos para que nadie se quede sin su postre, pregunta a nuestro staff.

LEMON PIE

5,80€

La clásica tarta de limón con base crujiente, relleno de limón casero cremoso y una capa de merengue. Un postre muy refrescante.

PARA COMPARTIR De 2 a 4 personas

APPLE COBBLER

8,90€

Tradicional pastel de manzanas asadas, caramelo toffe y helado de vainilla. Lo servimos caliente, imposible resistirse a pedirlo.

BROWNIE

8,50€

Nuestra super copa de bizcocho de chocolate caliente, chocolate fundido, virutas de chocolate, nata montada y helado de vainilla.

POR 1€ MÁS, disfruta aún más de nuestros postres con una BOLA EXTRA DE HELADO.